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La parola Blockhaus evoca soprattutto una storia di briganti. Per combatterli, subito dopo l’Unità d’Italia l’esercito piemontese costruì un “blockhaus” su una delle vette della Maiella: così allora venivano chiamati, con un termine evidentemente asburgico, i fortini di roccia.
La costruzione fu ultimata nel 1863, a poca distanza dal luogo in cui i briganti della Maiella avevano inciso sulla roccia la “tavola” nella quale testimoniavano la loro resistenza all’oppressore piemontese.
Oggi Blockhaus è diventato il nome di una delle cime della montagna sacra d’Abruzzo, la Maiella, sulle cui vaste pendici regna una flora di una varietà e di una ricchezza incomparabili in Italia: un vero tesoro d’erbe sul quale hanno regnato per secoli gli “speziali”, depositari di una tradizione e di una sapienza erboristiche antiche e segrete.
È a questa tradizione che la famiglia Spinelli di Atessa si è ispirata per produrre un amaro unico ed inconfondibile, nel quale sono distillati l’amore e il rispetto della gente abruzzese per la natura, per le tradizioni popolari e per la propria terra.
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Colore giallo paglierino tenue. Profumi delicati e caratteristici, fruttati con note floreali e sentori di frutta. Gusto fresco, gradevole e armonico.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, si rivela eccellente con le specialità di mare ed è particolarmente indicato con il fritto. Accompagna anche le pietanze delicate a base di carne, preferibilmente bianca..
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Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati.
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Colore rosa salmone, profumi ampi con sentori di ciliegia, lamponi e agrumi che si uniscono a fini note floreali. Di media struttura, è un vino morbido, fresco e finemente sapido.
Ottimo come aperitivo e perfetto con la pizza, è decisamente versatile negli abbinamenti a tavola. Si accompagna sia alle carni bianche sia al pesce, ma è insuperabile con il brodetto di pesce, la trippa, i formaggi freschi e le verdure grigliate.
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Colore rosso rubino. Profumi di frutta rossa matura. Di buona struttura, è un vino morbido, equilibrato e di buona persistenza. Risulta eccellente con antipasti misti di salumi, primi piatti in salsa rossa, pietanze a base di carni rosse e formaggi semi-stagionati.
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Colore giallo paglierino tenue. Profumi delicati e caratteristici, fruttati con note floreali e sentori di frutta. Gusto fresco, gradevole e armonico.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, si rivela eccellente con le specialità di mare ed è particolarmente indicato con il fritto. Accompagna anche le pietanze delicate a base di carne, preferibilmente bianca..
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Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente e fruttato, con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso.
Ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza tutta la cucina a base di pesce rivelando una predilezione per i crostacei e i frutti di mare anche crudi. Con le carni bianche e i formaggi non stagionati è il perfetto abbinamento.
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Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati.
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Colore rosa salmone, profumi ampi con sentori di ciliegia, lamponi e agrumi che si uniscono a fini note floreali. Di media struttura, è un vino morbido, fresco e finemente sapido.
Ottimo come aperitivo e perfetto con la pizza, è decisamente versatile negli abbinamenti a tavola. Si accompagna sia alle carni bianche sia al pesce, ma è insuperabile con il brodetto di pesce, la trippa, i formaggi freschi e le verdure grigliate.
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Colore rosso rubino. Profumi di frutta rossa matura. Di buona struttura, è un vino morbido, equilibrato e di buona persistenza. Risulta eccellente con antipasti misti di salumi, primi piatti in salsa rossa, pietanze a base di carni rosse e formaggi semi-stagionati.
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Colore giallo paglierino tenue. Profumi delicati e caratteristici, fruttati con note floreali e sentori di frutta. Gusto fresco, gradevole e armonico.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, si rivela eccellente con le specialità di mare ed è particolarmente indicato con il fritto. Accompagna anche le pietanze delicate a base di carne, preferibilmente bianca..
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Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi e semi-stagionati.
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Colore rosa salmone, profumi ampi con sentori di ciliegia, lamponi e agrumi che si uniscono a fini note floreali. Di media struttura, è un vino morbido, fresco e finemente sapido.
Ottimo come aperitivo e perfetto con la pizza, è decisamente versatile negli abbinamenti a tavola. Si accompagna sia alle carni bianche sia al pesce, ma è insuperabile con il brodetto di pesce, la trippa, i formaggi freschi e le verdure grigliate.
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Colore rosso rubino. Profumi di frutta rossa matura. Di buona struttura, è un vino morbido, equilibrato e di buona persistenza. Risulta eccellente con antipasti misti di salumi, primi piatti in salsa rossa, pietanze a base di carni rosse e formaggi semi-stagionati.
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Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumi ampi ed intensi di frutta rossa matura, con sottili note speziate. Di ottima struttura, pieno, morbido, equilibrato e di lunga persistenza.
Ideale in accompagnamento a salumi, antipasti e formaggi, carni grigliate e arrostite, zuppe di legumi, primi piatti in salsa rossa e arrosti.
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