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#cantinespinelli

Chardonnay

Eccellente con tutta la cucina a base di pesce, dagli antipasti di pesce e crostacei ai risotti di mare, si accompagna bene anche con primi piatti leggeri e pietanze delicate a base di carne. Ottimo come aperitivo.

 

 

 

Corpo 0

Acidità 0

Tannini 0

Legno 0

Categoria: Spinelli North America

Descrizione

UVE
Chardonnay

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino con sfumature verdoline e brillanti. Profumi spiccati di frutta esotica, banana, agrumi e delicate note di fiori gialli. Fresco, morbido e gradevole. Di medio corpo e buona persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA
12% alc./vol.

PREMI
92 punti Luca Maroni Chardonnay 2019