L’antico Sanguis Jovis (Sangue di Giove) dei romani è diventato oggi il vitigno italiano di maggior successo nel mondo. Legato soprattutto alla Toscana per alcuni vini di assoluta eccellenza, trova in realtà le condizioni pedoclimatiche per esprimersi in tutta l’Italia Centrale, prediligendo altitudini tra i 300 e i 450 metri, clima caldo e secco e terreni calcarei. Esattamente le condizioni in cui si trova a vivere nei nostri terroir abruzzesi, producendo un vino di colore rosso rubino, morbido, equilibrato e di buona struttura, con profumi di frutta rossa matura, fini note speziate e sentori di prugna e tabacco.